完成された一杯を
つけ汁は豚骨、鶏ガラをベースに、魚介出汁を合わせた醤油味。
とろみと厚みのある出汁と魚介の風味が、もちっとコシのある中太麺によく合います。
また、食後のスープ割として「和風だし」をご用意しておりますので、最後の一滴までつけ麺を楽しんでいただけます。
自分好みのつけ麺へ
「梅」「すだち」「味玉」「メンマ」「チャーシュー」と自分好みのトッピングを追加できます。 中でも「すだち」は、爽やかな酸味が口の中に広がり、麺の甘みと弾力をより一層感じていただけます。 自分好みのつけ麺を見つけてください。
自分好みのつけ麺へ
当店はお米にもこだわっています。少しだけ水分量を少なめにすることで、そのまま食べても美味しく、 つけ麺との相性も抜群です。甘み、粘り、ツヤをご賞味ください。
お酒でゆっくりと
アサヒスーパードライなどの瓶ビールや、その他にもお酒をご用意しております。
特選素材
麺はスープとの相性を追求した一品。トッピングのチャーシューはこだわりの国産の豚を使用し、つけ麺にインパクトを与えてくれることはもちろんのこと、スープやご飯との相性も抜群です。また脇役となりがちな玉子は1日かけて味入れをし、メンマは自家製のものだけを使用。お店で提供するすべてのものにこだわりを持っています。
アクセス
場所はJR茨木駅西口を出て「スロット WESTSIDE」のすぐ横です。道に迷われた際はお気軽にご連絡ください。
住所/大阪府茨木市西駅前町6-33
アクセス/JR茨木駅西口を出て
スロット 「WESTSIDE」のすぐ横
営業時間/(平日) 11:30～15:00 18:00～22:00
(土・日・祝) 11:30～15:00
定休日/月曜日
※最新情報は食べログにてご確認をお願いします。